Biographies / Monographies

  • Sandwichs : Un tour du monde en 150 recettes

    Jean-Noël Escoffier, Rina Nurra

  • Amuse-bouche : Jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine Nouv.

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  • Taste : Le goût de la vie

    Stanley Tucci

  • Suzanne Roth cuisine l'Europe

    Suzanne Roth

    Sur commande

  • Les fondamentaux de la création culinaire

    Magali Wehrung

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  • The complete bocuse

    Paul Bocuse

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  • Hors piste

    Adrien Cachot

  • Mirazur

    Mauro Colagreco, Eduardo Torres

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  • Chefs bretons

    Olivier Marie

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  • Bras, Laguiole, Aubrac, France

    Michel Bras

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  • Les tables mythiques de Lyon

    Guillaume Lamy

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  • Histoires de goûts

    Cyril Lignac

  • Paul bocuse, l'épopée d'un chef

    Robert Belleret

  • Yves Thuriès : un chef de légende

    Adrien Thuriès

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  • No do. l'homme qui ecoute les legumes

    Yamashita/Petzold

    Sur commande

  • La pasta allegra ; l'art de vivre à l'italienne

    Sonia Ezgulian, Alessandra Pierini

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