Presses De L'Universite De Laval
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Trente images qui ont révélé l'univers ; de la lune à l'aube cosmique
Jean-René Roy
- Presses De L'Universite De Laval
- 25 Novembre 2019
- 9782763743868
L'astronomie est la science par excellence de l'image. Les images astronomiques nous révèlent des paysages inattendus de l'immensité du temps et de la vastitude de l'espace cosmique.
Les images d'objets célestes obtenues par les télescopes et les caméras des sondes spatiales nous éblouissent et nous intriguent. Les étonnantes images de Saturne, de la belle galaxie spirale dans la constellation des Chiens de Chasse ou d'Ultima Thulé, le petit objet de glace aux confins du système solaire, nous enseignent que les formes des astres et leur nature nous interpelleront sans cesse. Plusieurs images charnières ont bouleversé notre vision de l'univers, causant une rupture; chaque fois, elles ont ouvert de nouveaux espaces jusque-là insoupçonnés. J'ai choisi trente images tirées de l'histoire ancienne et actuelle de l'astronomie. Je les accompagne de plusieurs autres images pour en décrire la fécondité épistémologique et illustrer leur contexte historique. Nous sommes minuscules, l'univers est immense. Les images du ciel nous aident à appréhender une infime partie de ces vastitudes. Si vous connaissez peu d'astronomie, vous apprendrez beaucoup de choses. Si les choses du ciel vous sont familières, je vais vous surprendre. Laissez-vous guider dans ce parcours historique étonnant et emmener dans un surprenant périple cosmique - un grand voyage dans le temps.
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A la poursuite de l'horizon : Naissance et évolution des idées en sciences
Jean-René Roy
- Presses De L'Universite De Laval
- 15 Janvier 2025
- 9782766304752
Vous tentez d'imaginer le travail des scientifiques pour comprendre le monde ? A la poursuite de l'horizon répond à vos questions sur la nature de la recherche scientifique et la quête du savoir. Quelle est la matière première sur laquelle travaillent les scientifiques ? Quelle est la réalité des objets étudiés par les chercheurs ? Comment se fait la perception du réel ? Les instruments scientifiques, comme le télescope et le microscope, aident à outrepasser les limites sensorielles. Chaque outil explore une tranche du réel, de sorte que notre perspective de ce réel est celle d'un feuilleté. Mais la réalité est « une ». Le chercheur ou la chercheure a rarement un plan initial bien défini. Des hypothèses sont avancées. Ce sont souvent des échafaudages temporaires qu'on démantèle une fois l'édifice terminé. Comme les tiges de fer qui sortent du béton, certaines sont intégrées dans le nouveau bâtiment; c'est la théorie qui fait consensus. L'image scientifique peut servir de fondement à l'hypothèse ou à la théorie - comme pour illustrer la structure de l'ADN. La théorie encadre des concepts qu'on représente par des symboles que sont les mots; ces derniers peuvent demeurer les mêmes alors que les concepts changent au cours du temps, par exemple, ceux de masse ou d'évolution.
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Sexualite et vieillissement
Gérard Ribes
- Presses De L'Universite De Laval
- 1 Janvier 2001
- 9782763789149
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Dans cet ouvrage, l'auteur nous propose d'entrer dans l'univers complexe du cheminement de l'eau et de son interaction avec le système tout aussi complexe que les humains ont érigé pour fonctionner en société. Par exemple, plus de la moitié de la population mondiale est urbanisée. Nos mégapoles ont des répercussions considérables sur la ressource en eau.
Trois graves problèmes surviennent alors : une accentuation marquée des crues, la surexploitation et la pollution des ressources locales et la propagation de maladies hydriques. Eaux de surface, eaux souterraines ou eaux transfrontalières, il faut suivre tous les mouvements de l'eau afin d'obtenir une meilleure connaissance du rôle que chacun de nous et chacune de nos institutions doit jouer au sein de ce que l'on nomme aujourd'hui la gouvernance de l'eau. Encore faut-il que chacun se sente concerné, car, dans notre quotidien urbanisé, nous ne voyons pas toujours les conséquences de nos actions. Pour donner le bon coup de barre, il faut d'abord comprendre la situation. Cet ouvrage apporte justement plusieurs analyses scientifiques qui seront autant de plaidoyers en faveur d'un engagement commun.
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La souffrance des soignants
Jean-pierre Beland
- Presses De L'Universite De Laval
- 11 Février 2010
- 9782763789101
Dans le contexte du travail en milieu de santé, les soignants souffrent de culpabilité face à l'impossibilité d'atteindre l'idéal thérapeutique qui concerne l'ensemble des actions et pratiques destinées à guérir, à traiter et à soulager. Devant une telle impuissance, il peut arriver que le soignant démissionne et que la maladie s'installe. Le soignant ne pouvant plus soigner, il doit alors changer de rôle et devenir à son tour un soigné.
Tout soignant qui ne veut pas se désengager (démissionner) ou se laisser envahir par cette souffrance jusqu'à l'épuisement professionnel fait alors face à une question fondamentale : « Comment sortir de cette souffrance ? » Deux voies complémentaires entrent alors en tension : réprimer sa souffrance en la vouant au silence et exprimer sa souffrance en la partageant par le dialogue avec d'autres soignants pour construire un nouveau cadre éthique (le sens du prendre soin).
Dans cette perspective, l'Université du Québec à Chicoutimi (UQAC), en collaboration avec le CRB du Saguenay-Lac-St-Jean, a organisé en octobre 2008 un colloque sur cette problématique, La souffrance des soignants : exprimer ou réprimer ? Reflet des présentations lors de ce colloque, cet ouvrage apporte un nouvel éclairage sur une réalité profondément vécue par les soignants (médecins, infirmiers, travailleurs sociaux, etc.) dans le milieu de la santé et des services sociaux.
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Logique arithmétique ; l'arithmétisation de la logique
Yvon Gauthier
- Presses De L'Universite De Laval
- Logique De La Science
- 25 Novembre 2010
- 9782763789972
La logique arithmétique est la logique interne de l'arithmétique, c'est la traduction ou l'interprétation de la logique formelle dans le langage de l'arithmétique. Cette arithmétique n'est pas l'arithmétique formelle de Frege et Peano, mais l'arithmétique classique de Fermat à Kronecker jusqu'à la théorie contemporaine des nombres. L'hypothèse proposée ici suppose qu'après l'arithmétisation de l'analyse, chez Cauchy et Weierstrass, et l'arithmétisation de l'algèbre, chez Kronecker, la logique formelle a amorcé son arithmétisation avec Hilbert pour atteindre son aboutissement avec l'informatique théorique actuelle. Dans cette perspective, la méthode de la descente infinie de Fermat et l'arithmétique générale de Kronecker fournissent une critique constructiviste de l'induction transfinie en même temps qu'une preuve de consistance interne de l'arithmétique polynomiale. La position fondationnelle défendue dans l'ouvrage se réclame du constructivisme logicomathématique et constitue les assises d'un programme qu'on peut bien appeler « logique de la science » après Peirce et Carnap. Le motif recteur des travaux formels est d'ordre philosophique et c'est dans un esprit oecuménique que l'auteur a voulu mener ces recherches.
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éduquer à la santé (2e édition)
Louise Hagan
- Presses De L'Universite De Laval
- 10 Juin 2014
- 9782763721606
L'éducation à la santé requiert une bonne compréhension des processus cognitifs et affectifs à la base de l'apprentissage des comportements favorables à la santé. Les compétences nécessaires ne peuvent toutefois se limiter à informer les individus sur leur condition de santé et le traitement des maladies. Il s'agit plutôt d'une démarche systématique en trois étapes - planifier, réaliser, évaluer - au cours desquelles la personne est considérée comme une partenaire à part entière pour le maintien ou l'amélioration de son état de santé. Ce guide de formation est un ouvrage de synthèse inspiré de publications récentes abordant la démarche éducative la plus complète. Dans cette deuxième édition, nous avons ajouté ou restructuré des éléments de contenu, en précisant davantage certaines notions et leur application dans la pratique éducative des professionnels de la santé.
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Psychiatrie mortelle et déni organisé
Peter c. Gotzsche
- Presses De L'Universite De Laval
- À Propos
- 1 Octobre 2019
- 9782763744971
Dans cet ouvrage Peter C. Gøtzsche montre que la manière dont sont utilisés habituellement les médicaments psychiatriques inflige beaucoup plus de tort qu'elle ne fait du bien. Le professeur et médecin établit que les médicaments psychiatriques tuent chaque année plus d'un demi-million de gens de 65 ans et plus aux États-Unis et en Europe. Ces médicaments sont la troisième cause de décès après les maladies cardiaques et le cancer.
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Sur la science qui surprend, éclaire et dérange
Jean-René Roy
- Presses De L'Universite De Laval
- À Propos
- 3 Mars 2020
- 9782763746326
La science est une puissante manifestation de la curiosité humaine. Elle est une démarche qui vise à comprendre et à expliquer le monde, incluant les humains. La plupart des gens aiment la science et désirent en entendre parler ou lire sur le sujet. Si, chez certains, la science suscite curiosité et enthousiasme, chez d'autres elle provoque la crainte, l'incrédulité ou le simple déni. La science bouleverse, parfois profondément et viscéralement. Les savoirs scientifiques à la fois réconfortent et dérangent parce qu'ils abordent des questions existentielles : qui sommes-nous ? Où sommes-nous ? D'où venons-nous ?
Où allons-nous ? Comme nous l'enseigne éloquemment l'histoire des sciences, la science bouge. La démarche du scientifique, qui ne s'arrête jamais, est de toujours tendre vers une meilleure appréhension du monde. Qu'est-ce qui donne à la science sa qualité intellectuelle première ? La réponse est simple : la science marche, elle fonctionne.
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Circuits logiques 3e ed.
Xavier Maldague
- Presses De L'Universite De Laval
- 20 Juillet 2023
- 9782766302956
Ce livre aborde tous les aspects de l'arithmétique binaire de base aux circuits séquentiels complexes (avec un soupçon de microprogrammation), et est destiné à la clientèle universitaire de premier cycle de génie électrique, de génie informatique, de génie logiciel ou de génie physique qui a dans son curriculum un cours de base sur les circuits logiques : des circuits combinatoires aux circuits séquentiels.
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Éducation interculturelle et petite enfance
Carole Lavallee, Michelle Marquis
- Presses De L'Universite De Laval
- 1 Novembre 2002
- 9782763776309
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L'éthique du hamburger ; penser l'agriculture et l'alimentation au XXIe siècle
Lyne Letourneau, Louis-Etienne Pigeaon
- Presses De L'Universite De Laval
- 12 Septembre 2018
- 9782763733609
Clin d'oeil amusant tout autant qu'éclairant, c'est en fonction des ingrédients de base du hamburger qu'a été structuré l'ouvrage. Petit pain, viande, fromage et condiments. Car, qu'il s'agisse du hamburger traditionnel ou de ses variantes contemporaines, l'aliment n'est pas neutre. Porteur de visions de l'agriculture et de l'alimentation qui coexistent en tension au sein de nos sociétés et qui sous-tendent plusieurs débats, le hamburger possède une puissance évocatrice qui l'associe à plusieurs des enjeux éthiques qui parsèment le parcours menant un produit agricole de la ferme à la table, que celui-ci soit végétal ou animal.
Partant de cette image du hamburger, les auteurs mettent en relief quelques-uns des principaux enjeux éthiques du domaine de l'agriculture et de l'alimentation. Le domaine bioalimentaire recèle en effet une grande richesse pour la réflexion éthique, se situant au confluent d'une multiplicité d'aspects de la vie en société qui posent désormais des défis.
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Le travail enseignant a travers le prisme de l'experience
Malo Annie
- Presses De L'Universite De Laval
- 4 Juin 2019
- 9782763738406
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L'analyse fonctionnelle en psychoeducation
Bergeron Gilles
- Presses De L'Universite De Laval
- 30 Janvier 2019
- 9782763742724
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La naissance du big bang (poche)
Lemaitre Georges
- Presses De L'Universite De Laval
- 11 Octobre 2020
- 9782763748399
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Sakharov science morale et politique
Rheaume C
- Presses De L'Universite De Laval
- 1 Janvier 2004
- 9782763779850
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Les technologies de l'espoir ; la fabrique d'une histoire à accomplir
Annette Leibing, Virginie Tournay
- Presses De L'Universite De Laval
- 25 Novembre 2010
- 9782763789958
Cet ouvrage est un plaidoyer pour l'établissement d'un cadre d'analyse particulier aux technologies de l'espoir, c'est-à-dire à l'ensemble des procédés biotechnologiques définis par leurs promoteurs comme des outils médicaux dotés d'une capacité potentielle à préserver ou à prolonger la vie. Les productions techniques sont le résultat d'une histoire simultanément matérielle et subjective, individuelle et collective. Reconstruire cette histoire nécessite de regarder simultanément les institutions, les outils et les procédés liés à la fabrique de ces technologies de l'espoir ainsi que les attentes, les demandes et les publics constitués par et autour de ces agencements. Sous cet angle, l'hypothèse développée est que l'espérance est dotée d'une puissance structurante qui engage les assemblages technologiques dans une voie particulière, dans un futur possible collectivement partagé ; c'est la dimension performante des scénarios du futur qui est ici remise en question. L'objectif de cet ouvrage est de préciser ce régime de l'espoir uni à la circulation globale des connaissances technologiques et à l'évolution des cultures matérielles.
Réunissant des contributeurs de différentes disciplines (anthropologie, sociologie, travail social, politologie, histoire de la médecine) qui travaillent à l'analyse de contextes culturels variés (Brésil, France, Canada, Allemagne, Amérique du Nord, Chine, Grande-Bretagne), ce recueil offre un aperçu des différentes manières d'appréhender les technologies de l'espoir et propose de définir les jalons de ces histoires à accomplir.
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Les héritiers de Prométhée ; l'influence de la science sur l'humain et son univers
Jean-René Roy
- Presses De L'Universite De Laval
- À Propos
- 9 Avril 2019
- 9782763743172
Par les nouvelles connaissances, les nouveaux savoir-faire et les nouvelles techniques qu'ils génèrent, les scientifiques agissent comme de nouveaux Prométhée, créant et donnant des savoirs dont l'utilisation peut être faite autant pour le bien des êtres et de la nature que pour leur destruction. Pour avoir dérobé le feu nucléaire et acquis le pouvoir de manipuler par les gènes la facture des êtres vivants, les scientifiques ne sont-ils pas punis d'un malaise ou d'un sentiment de culpabilité qui trouble leur conscience profonde ? Moins sages que Prométhée, certains paient un prix moral élevé pour avoir pactisé avec le diable.
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent à la science, au processus scientifique, aux répercussions de la science dans nos vies et sur nos sociétés, et au rôle de la science dans le développement de la civilisation et de la culture.
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Science et technologie du lait 3e ed.
Vuillemard Jean-Chri
- Presses De L'Universite De Laval
- 29 Août 2018
- 9782763736334
Le lait est une matière complexe tant par sa composition que par l'organisation de ses constituants. La modification physicochimique des constituants du lait est à la base de la diversité des produits laitiers.
Cet ouvrage décrit les fondements scientifiques et technologiques de la conversion du lait en une grande variété de produits et coproduits laitiers. Tout d'abord sont présentées les caractéristiques des constituants du lait nécessaires à la compréhension de sa transformation. Les chapitres suivants mettent en évidence les multiples mécanismes mis en jeu, qu'ils soient de nature physique, chimique ou microbiologique, et leurs conséquences sur les constituants du lait lors des étapes de fabrication. La salubrité des usines laitières, la réglementation des produits laitiers et les bienfaits du lait du point de vue nutritionnel et de la santé sont également abordés.
Cette troisième édition sera d'intérêt pour les acteurs du milieu académique (étudiants, scientifiques), industriel (technologues, ingénieurs) et du domaine de la santé (nutritionnistes). -
Sida, rites, hospitalité ; aux croisements de la spiritualité et de la santé
Collectif
- Presses de l'Université Laval
- 20 Février 2013
- 9782763792286
Quels rapports au sens la maladie soulève-t-elle? Quels liens les personnes touchées par le VIH/sida établissent-elles entre la perception de leur maladie et leur appartenance religieuse ou leur démarche spirituelle? Comment des médecins gèrent-ils la présence de manifestations religieuses dans la relation thérapeutique? En quoi le rite est-il bon pour la santé, bon pour le salut? Quel lien la spiritualité et le bien-être entretiennent-ils? Quels enjeux spécifiques rencontre-t-on dans le monde de l'itinérance ou dans celui de la jeunesse, dans la fréquentation des lieux de pèlerinage québécois ou du vodou haïtien? Accompagner par le toucher? Accompagner par l'Internet? Voilà quelques-unes des pistes explorées par des chercheurs et des praticiens d'horizons variés que vous propose ici la Chaire Religion, spiritualité et santé.
On trouvera trois genres de textes : des réflexions théoriques précisant les concepts, des recherches de terrain sur la rencontre des traditions religieuses et spirituelles avec la médecine technoscientifique ou traditionnelle et, enfin, des comptes-rendus de pratiques de soin innovatrices ou de prises en charge de personnes en situation de vulnérabilité individuelle et sociale.
Divers terrains, divers regards. Dix-huit contributions aux croisements de la spiritualité et la santé. -
Astronomie des dames. Présentation par Jean-René Roy
Jérome de Lalande
- Presses de l'Université Laval
- Réminiscences
- 1 Juin 2022
- 9782763758664
Portrait exceptionnel de l'astronomie à la fin du 18e siècle, Astronomie des dames de Jérôme de Lalande est un pont didactique entre le manuel d'introduction à l'astronomie et le livre de vulgarisation. C'est le regard perspicace et universel d'un scientifique du siècle des Lumières. Astronomie des dames est un rappel des femmes qui ont marqué l'histoire de l'astronomie. L'ouvrage présent reprend et réactualise le petit ouvrage. Avec ses 14 éditions, dont plusieurs posthumes, et des traductions en italien et en russe, le livre s'est avéré un succès de librairie remarquable.
Par sa rigueur et par l'absence de simplification à outrance, Jérôme de Lalande se révèle un enseignant efficace et enthousiaste. Il évite les hypothèses trop incertaines. Il accorde la plus grande importance à l'observation suivie d'une analyse rigoureuse; une interprétation fiable des faits peut alors en découler.
Dans cette édition critique, l'auteur présente 17 femmes astronomes ayant vécu au 5e siècle et du 17e au 21e siècle. Ces femmes sont généralement demeurées des inconnues pour le public; certaines du passé sont d'ailleurs peu connues des scientifiques eux-mêmes. Les vies et les carrières de 17 de ces dames astronomes du 5e siècle à aujourd'hui sont mises en lumière par des portraits éclairants de leurs contributions et du contexte social où elles évoluaient. -
De la médecine technicienne à la santé écologique
Marie-Hélène Parizeau, Josée Anne Gagnon
- Presses de l'Université Laval
- Bioéthique critique
- 16 Juillet 2025
- 9782763755700
Les innovations technologiques s'accélèrent en créant de fortes convergences techniques comme en témoigne l'essor du numérique et de l'intelligence artificielle. En s'insinuant partout, ces techniques transforment la pratique médicale et la relation patient-soignant. Un nouveau modèle semble émerger avec « un médecin technicien » s'appuyant de plus en plus sur les algorithmes décisionnels, et auquel répond « un patient expert » de sa maladie, informé par Internet, rationnel et autonome.
En même temps, les forces et les discours dominants dans les sociétés occidentales modernes font la promotion d'une « santé améliorative » dont la responsabilité incombe à l'individu. Le système de santé fondé sur la gratuité et l'égalité, quant à lui, s'effrite face à la privatisation de certains services ou à l'approche gestionnaire de type Lean. Or, la pandémie de COVID-19 a ébranlé tous les systèmes de santé, et elle a fait apparaître au grand jour des vulnérabilités, pourtant connues, comme celles des personnes âgées malades dans des institutions de soins de longue durée.
Où est la bioéthique dans ce débat? Quelles réflexions et quelles nouvelles avenues propose-t-elle?
Ce livre de bioéthique présente aux soignants, aux étudiants et aux spécialistes des sciences humaines, des pistes de réflexion et de solutions pour analyser cette conjoncture technicienne. En mettant l'accent sur la centralité de la relation, de l'expérience clinique, et du care, en puisant à différentes sources philosophiques (Georges Canguilhem, Hannah Arendt, Hans Jonas, Aristote, Cicéron, etc. ) et en utilisant des récits cliniques, ce livre amène progressivement le lecteur vers une autre conception de la santé, celle de la santé écologique. À partir d'autres valeurs tels que, par exemple, l'interdépendance entre les êtres humains et leur environnement, la vulnérabilité, le « prendre soin » ou la justice environnementale, la santé écologique oblige alors, au plan éthique, à repenser certaines pratiques de soins et politiques de santé publique. -
Le diabete de type 1 et ses defis alimentaires quotidiens
Galibois Isabelle
- Presses De L'Universite De Laval
- 14 Juin 2006
- 9782763783093
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