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Baudelaire
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Nouvelle vision pour la souveraineté alimentaire d'une île
Rosan Demea
- Baudelaire
- 9 Février 2022
- 9791020347787
Cet ouvrage propose une analyse du problème de la souveraineté alimentaire d'une île, en prenant l'exemple de la Guadeloupe, dont la population avoisine les 400 000 habitants sur une superficie de 1 628 km², soit une densité de 240 habitants au km².L'objectif est de proposer une nouvelle approche territorialisée du développement agricole, visant à satisfaire les besoins alimentaires de base de la population en cas de perturbation sur la chaîne alimentaire, à l'instar de la crise sanitaire que nous vivons actuellement. La méthode consiste à définir les besoins alimentaires de la population en différentes denrées, à évaluer les surfaces correspondantes et à proposer des systèmes de production par région naturelle, en tenant compte du potentiel de production de chaque région sur les plans agronomique et pédoclimatique.Rosan Demea naît à Sainte-Rose, en Guadeloupe, d'une mère couturière et d'un père gérant d'une usine sucrière. Il obtient un master en génie industriel de l'environnement ainsi qu'un diplôme en ingénierie de l'environnement. Il travaille ensuite en tant que formateur en agriculture avant de devenir directeur d'établissement dans différentes maisons familiales rurales, en métropole et en Guadeloupe. Il devient successivement président de l'association Paysages Parcs et Jardins Caraïbes, puis de l'association pour la Conception, l'Aménagement et la Gestion de l'environnement (ACAGE). Il rédige des publications dans des journaux sur la culture du riz et l'implantation de bandes boisées sur des exploitations agricoles.
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Si des personnes du milieu médical me lisent, elles savent quels détritus le corps humain est capable de produire lorsque les tissus se nécrosent et s'infectent. Notre rôle est de tenter de rafistoler tout ça avec l'aide du patient, de l'équipe médicale et, pour les croyants, de Dieu.
Mon métier m'a appris une chose très importante : si le patient veut guérir, il guérit peut-être. S'il ne veut pas guérir, il ne guérit pas.
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Alzheimer : à l'épreuve du temps et de l'absence
Philippe Le pelley fonteny
- Baudelaire
- 1 Novembre 2021
- 9791020345318
La psychophanie (« mise à jour de l'être profond ») a été introduite en France par Anne-Marguerite Vexiau. Cette méthode permet de communiquer avec les êtres privés de parole ou parlant mal, parmi lesquelles les personnes atteintes d'Alzheimer dont les pensées restent intactes en dépit des apparences. Cette approche spécifique s'exerce dans la bienveillance, le non-jugement et la non-interprétation. Inouïe, elle donne à réfléchir sur les capacités relationnelles préservées dans la communication de conscience à conscience. Grâce à ce processus, les familles portent un regard différent sur leur proche atteint de troubles cognitifs graves, et réalisent leur richesse intérieure. L'auteur s'est formé et a pratiqué dans des unités de soins Alzheimer. Il a recueilli des textes qui expriment les pensées transmises par ces personnes comme témoignage de leur vie profonde. Découvrez les résultats incroyables de cette expérience de présence pure, d'écoute profonde. Une aventure fraternelle hors du commun qui change totalement notre perception sur ces « gens étranges ».
Agronome de formation, Philippe Le Pelley Fonteny cherche à semer inlassablement autour de lui des idées, des solutions innovantes en faveur des publics exclus, précaires ou vulnérables. Bénévole à l'association et à la fondation des Petits Frères des Pauvres, il s'est engagé il y a vingt ans dans le bénévolat d'accompagnement en milieux hospitalier et carcéral. Il a aussi participé aux travaux de la Haute Autorité de Santé sur les essentiels en soins palliatifs et ceux du comité d'orientation stratégique du Centre national des soins palliatifs et de la fin de vie. -
La santé en rimes : vivre sans déprime : le bien-être par la diète, le sport et l'assiette
Mustafa Belrhiti alaoui
- Baudelaire
- 24 Novembre 2022
- 9791020348609
Chacun souhaite atteindre un sentiment de bien-être. Selon l'auteur, ce dernier est lié à l'hygiène de vie. Mustafa Belrhiti Alaoui désire ainsi faire profiter le lecteur de ses conseils et de son approche sur le sujet. Il met ainsi à disposition un recueil scientifique et poétique, comprenant des notions simplifiées de nutrition, des conseils pour éviter les troubles, les carences et les excès. Il aide ainsi à savoir colorier l'assiette, faire une légère diète, entretenir le corps par du sport, ou encore se prémunir des intoxications alimentaires.Mustafa Belrhiti Alaoui est né à Fès en 1953. Après avoir obtenu un baccalauréat en sciences mathématiques, il devient docteur en médecine vétérinaire, diplômé de L'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan-II de Rabat. Il exerce ensuite en tant que biologiste hygiéniste et se passionne pour la culture et l'écriture.Il est l'auteur de plusieurs ouvrages : Comprendre la vie (Les auteurs libres), Comprendre la politique (Les auteurs libres), ou encore Restez debout et souriez (Éditions Baudelaire).
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À l'instar du tabac ou de l'alcool, la surconsommation de smartphone est-elle un nouveau facteur de risque pour la santé ? Le smartphone réduit notre activité physique quotidienne car quelques minutes de smartphone en plus sont des temps supplémentaires de sédentarité qui favorisent de nombreuses maladies chroniques. Il agit aussi directement sur notre sommeil, dont la durée se réduit dangereusement d'année en année. Enfin, il induit des troubles alimentaires graves. Le smartphone est donc le dénominateur commun qui menace notre capital santé. Que vont devenir les enfants du smartphone ?
Médecin du sport et ancien médecin des hôpitaux, Yannick Guillodo exerce actuellement au sein du pôle locomoteur du CHU de Brest et dirige le cabinet de médecine du sport du Questel. Au cours de sa carrière, il encadre diverses équipes professionnelles et occupe le poste de directeur du staff médical de l'équipe nationale de football du Cameroun, les Lions Indomptables, lors de la Coupe du Monde de 2010. Engagé dans la lutte contre la sédentarité, il est actuellement cofondateur de l'université citoyenne de prévention en santé (UCPS-BO) et à l'origine de l'action « Posons nos smartphones », mise en oeuvre à Brest en novembre 2022. -
«?Vient enfin une lueur d'espoir, quelqu'un vous annonce que le docteur va s'occuper de vous. Au fond, vous n'en voulez plus à personne et demandez simplement à cet homme un peu d'humanité et tout sera oublié.
Il entre enfin, accompagné d'un interne, en général féminin car la parité n'existe pas en médecine et le résultat du concours offre au sexe faible la plus grande part.
Surtout ne vous départissez pas d'un sourire béat «du ravi de la crèche» en permanence, le sourire niais entraîne parfois de l'indulgence.
«Au moins celui-là, avec son air con, il ne va pas nous faire chier.»?»
Dans un siècle où tout doit systématiquement être déconstruit, devons-nous effacer le serment d'Hippocrate?? -
être une jeune femme et devoir subir une stomie
Jocelyne Mazza, Maria grazia Mazza
- Baudelaire
- 28 Janvier 2014
- 9791020303158
Le mot « tumeur » effraie au plus haut point. Et pourtant, le cancer touche chaque jour des millions de personnes dans le monde. Jocelyne MAZZA a écrit ce livre pour tous les malades qui, comme elle, apprennent un jour qu'ils sont atteints du cancer et se sentent démunis et isolés.
Par expérience, elle sait que tant que l'on est en bonne santé, on ne pense pas au cancer. Mais, quand il est là, tel un ouragan il nous projette dans un monde inconnu. Nous prenons alors conscience de la valeur de la vie et de toutes les choses simples qui la constituent.
L'auteur souhaite dédier ce livre au service d'urologie de l'hôpital Saint-André de Metz, qui l'a tant soutenue moralement et physiquement.
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Actif, pragmatique, de nature communicative et aimant les défis et les gens - Pierre Vinot est un passionné. À une vie professionnelle bien remplie, succède le temps d'une retraite active tournée vers les autres.
Jusqu'au jour où une laryngite persistante, selon les dires de certains médecins, vient bouleverser son quotidien : il souffre d'un cancer oro-pharyngé des cordes vocales. Stupeur, anéantissement, incompréhension et tristesse le saisissent. Comment réagir ? Sa thérapie à lui sera l'écriture.
Et c'est près de deux ans de ce combat, jonché de moments d'incertitude, mais aussi de foi et d'espérance, que Pierre Vinot nous raconte ici. Sans tabou, il aborde le sujet, délicat, de la maladie. Un témoignage saisissant qui apportera peut-être des réponses aux questions que vous vous posez...
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Où l'on redécouvre l'histoire de la Terre et de l'humanité à travers ce récit inspiré des textes antiques Sumériens. Les plus vieux écrits de l'histoire de l'homme nous dévoilent une vision nouvelle de notre monde. De la création du système solaire et de notre planète à la civilisation humaine telle qu'elle est maintenant, cet ouvrage raconte la version oubliée de nos origines et de notre histoire. L'auteur nous raconte la véritable histoire de la Terre, où les plus grandes énigmes et mystères scientifiques trouvent leurs réponses sur des tablettes d'argile écrites il y a plus de 5 000 ans...
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Les sciences par leurs prodigieuses avancées de ces dernières décennies, nous permettent aujourd'hui de nous faire une bonne idée de l'histoire de nos origines depuis le Big Bang. C'est ce que se propose de raconter ce livre.
Le récit embrasse 13,7 milliards d'années, dont 4.5 pour ce qui concerne la Terre, quelque 500 millions d'années pour ce qui est des métazoaires, deux millions d'années pour ce qui est du genre homo, et à peine 200 000 ans pour l'homme.
L'astronomie et l'astrophysique nous racontent l'Univers et l'apparition des atomes. L'exobiologie (pluridisciplinaire) prend le relais pour la suite de l'histoire et nous explique l'émergence de la Vie.
Ce livre raconte, en suivant la chronologie des événements, le cheminement chaotique du cosmos et de la Vie. Il se veut un ouvrage de familiarisation et de culture général scientifique, mais il vise surtout à montrer que la connaissance scientifique est passionnante tout en restant abordable.
Comment l'Univers est-il apparu ? Comment sont apparus les océans, les continents ? Comment sont apparues les premières molécules ? Comment la chimie a-t-elle engendré la Vie ? Quand sont apparus les mollusques, les plantes, les premiers animaux, les premiers vertébrés, les poissons, les amphibiens, les reptiles, les mammifères, les oiseaux... ? Quand, comment et pourquoi la sortie des eaux, des plantes, des insectes, des vertébrés ? Quel cheminement pour aboutir au cheval, aux singes, aux baleines, aux oiseaux... à l'homme ?
Vous découvrirez que certains dinosaures portaient des plumes, que l'homme est un prématuré qui s'ignore, que l'oeuf a précédé l'oiseau, que les membres ne sont pas apparus pour marcher sur terre, pas plus que les plumes pour voler.
Vous comprendrez comment la science fait pour raconter l'histoire en question.
Vous rencontrerez des animaux étranges et découvrirez l'extraordinaire inventivité de la Vie.
Vous comprendrez l'aspect de la Lune et la signification des taches qu'elle montre, l'intérieur de notre planète, et pour chaque époque, sa géographie, ses paysages et les fluctuations du climat tout au long de cette histoire qui se compte en milliards d'années.
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Problème de poids ; on vous doit la vérité
Mbolotiana Rakotovao
- Baudelaire
- 20 Septembre 2012
- 9791020300690
Avant de faire un régime amaigrissant ou de conseiller une tierce personne, il existe différents paramètres à connaître et à prendre en considération :
- La maîtrise du poids n'est pas un problème de volonté.
- Le problème de poids passe par la régulation de ce dernier.
- Le régime amaigrissant est l'un des principaux perturbateurs de la régulation du poids.
- Le régime amaigrissant présente de nombreux effets indésirables qu'il faut absolument apprendre à éviter.
La prise en charge du poids consiste donc en l'apprentissage d'une bonne régulation du poids, un comportement alimentaire satisfaisant et une lutte contre les situations psychosociales que cela génère (à savoir : gestion du stress, faible estime de soi, etc.) et qui sont responsables des troubles du comportement alimentaire.
Nombreux sont ceux qui se sentent trahis ou victimes des mensonges des vendeurs de régimes amaigrissants peu scrupuleux, voire malhonnêtes !
Ce livre a pour ambition :
-de faire prendre conscience des problèmes de poids ;
-de donner la marche à suivre détaillée à toute personne désireuse de prendre son poids en charge ;
-de signaler les erreurs à ne pas commettre lorsque l'on entame un régime amaigrissant.
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Garder le cap... vers la sante des plus pauvres, dans le respect de leur dignité
Pierre Larcher
- Baudelaire
- 28 Juin 2011
- 9782355087691
Du vol à voile à la médecine, de l'hôpital à la médecine de ville, de la recherche épidémiologique à l'élaboration de politiques de santé publique au sein de deux ministères, en passant par cinq années aux Affaires Étrangères sur deux continents, cette carrière apparemment décousue a toujours suivi un même cap : s'attaquer au scandale de la misère aux côtés de ceux qui en sont les victimes, avec eux, dans le respect de leur dignité. Le refus de l'humanitaire pour se faire plaisir, le développement de conceptions éthiques rigoureuses, n'ont certes pas permis à l'auteur de faire fortune, mais à travers des passages parfois douloureux, l'ont vu participer avec constance et fidélité à trente ans de progrès difficiles mais continus vers un système de santé consacré par l'OMS en 2000 comme le meilleur au monde. Depuis, en dépit de l'émiettement progressif de tout ce qui avait été si durement acquis, restent les enseignements tirés de ce combat avec les plus pauvres, qui pourront aider à remonter la pente.
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Début février 1993 « T'as déjeuné au blanc ou quoi c'matin ? » « T'as fini de sucrer les fraises ? » Tout a commencé par ce genre de réflexion. Un très léger tremblement de la main droite était apparu en ce début d'année 1993. Je pensais qu'il s'agissait d'une fatigue musculaire. Très vite, la maladie de Parkinson a été évoquée.
10 septembre 2002, 23 h 30 Un brancardier me remonte du bloc opératoire. La seconde intervention a duré quinze heures trente. Quinze heures trente durant lesquelles seules deux anesthésies locales d'une durée d'action de trente minutes ont été pratiquées. Depuis 8 heures ce matin, j'ai confié ma vie à trois chirurgiens qui se sont relayés tout au long de cette journée, pour me donner un nouvel espoir. Atteint de la maladie de Parkinson depuis 1993, je viens de me faire implanter deux électrodes au milieu du cerveau, il s'agit de la stimulation cérébrale du noyau subthalamique, zone située dans les profondeurs du cerveau. Aujourd'hui, je suis de nouveau autonome.
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" On n'a qu'à me pirater. Je n'ai rien d'intéressant à cacher, de toute façon"" Je fonctionne comme ça depuis toujours et ça marche bien"" Les mises à jour, c'est de l'obsolescence programmée" Ces phrases, l'auteur les entend régulièrement dans l'exercice de son métier. Cependant, ces mêmes personnes changent rapidement de discours lorsqu'elles subissent leur première cyberattaque. Mais parfois, il est déjà trop tard et les dégâts causés peuvent s'avérer désastreux. À travers cet ouvrage, l'auteur souhaite intéresser le lecteur à la cybersécurité, avant que celui-ci ne se fasse pirater. Au fil des pages, il donne des clés pour comprendre les risques et conseille les réflexes à avoir en cas d'attaque. Afin de mettre en parallèle la sécurité informatique et la vie du quotidien, il n'hésite pas à user de figures métaphoriques.
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Elle est la deuxième cause de handicap chez les jeunes adultes. Elle touche 80.000 personnes en France. En 2006, j'ai 33 ans lorsqu'elle entre dans ma vie. Douleurs, pertes motrices, fourmis, décharges électriques, endormissements. les premiers signes de la Sclérose En Plaques.
Depuis trois ans maintenant, j'écris, narre et commente mes aventures et mésaventures, avec l'humour qui me caractérise. J'ai choisi de renforcer mes propos par des dessins illustrant mon sens de l'autodérision.
Ce témoignage se divise en 4 parties, tomes ou saisons comme je les nomme. - La première est essentiellement basée sur les symptômes, les examens, les hospitalisations et l'annonce de la maladie. - Dans la deuxième, j'évoque l'acceptation de la maladie, la lourdeur du traitement et les premiers questionnements sur l'avenir. - Dans la troisième, je parle de l'évolution de la SEP, du courage nécessaire pour l'affronter, les petits espoirs et des grandes angoisses. - Dans la quatrième, on peut percevoir le poids de la maladie qui envahit mon existence.
Avant tout, j'ai écrit pour moi comme une forme de catharsis ou d'introspection. Très vite, j'ai eu besoin de le partager avec mes proches. À présent, je souhaite témoigner auprès d'un plus large public, pour que l'on puisse comprendre comment se vit de l'intérieur, cette maladie encore méconnue en France.
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Comment rapidement et définitivement perdre du poids
Karine Lombard
- Baudelaire
- 23 Avril 2014
- 9791020304278
Karine LOMBARD est une femme comme tout le monde qui, malgré le stress de la vie, les tentations culinaires et la flemme de fin de journée, a voulu arrêter la spirale infernale de la prise de poids et de l'amollissement physique.
À force de méditation et d'expériences sensitives, une technique d'amaigrissement et de remodelage de la silhouette lui est apparue comme une évidence. En combinant la technique Shake Your Ass avec d'autres petits trucs - conseils de bonne femme qui ont traversé les temps et sont restés dans l'inconscient collectif - piochés de-ci de-là, le résultat s'est révélé très efficace. C'est maintenant à vous d'en faire l'expérience, pour réveiller votre corps et votre joie de vivre !
Ceci n'est pas un simple livre, c'est LA technique enfin révélée pour vous faire perdre du poids naturellement.
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« Pierre vient d'avoir un accident. Devant chez moi. Il est vivant mais dans le coma. C'est grave » - voici les mots de ma belle-soeur accourue m'annoncer l'horreur. Le chaos fera de moi, sinon une autre, en tout cas une personne positivement transformée par cet événement aux conséquences graves pour mon fils devenu infirme moteur cérébral.
L'écriture de ce livre vise un objectif fondamental qui consiste à suggérer à d'autres l'envie, le courage et la détermination d'aimer assez la vie, leurs proches et de s'estimer suffisamment eux-mêmes pour mener le combat contre les regrets, l'amertume ou le désespoir.
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Depuis plus de quinze ans, un débat âpre, passionnel et souvent violent sévit en Europe - et particulièrement en France - sur les OGM à vocation agricole, alors que ceux développés en médecine sont largement acceptés. Pour la première fois dans l'histoire de l'agriculture, l'amélioration génétique des plantes est contestée.
Comment expliquer cette attitude de la société face à des plantes bénéficiant des avancées scientifiques majeures en biologie, massivement adoptées dans la plupart des grands pays agricoles mais interdites en France ? Présentent-elles des risques sanitaires ou environnementaux avérés ? Leurs bénéfices pour l'agriculture et la société sont-ils réels, mal compris, étouffés par une désinformation partisane ? Les OGM sont-ils devenus un symbole cristallisant les peurs et les affrontements idéologiques de notre société ?
Le progrès génétique et l'innovation doivent-ils être refusés alors que les agriculteurs français sont confrontés à des problèmes de compétitivité et que l'agriculture a pris une place stratégique pour répondre aux importants défis alimentaires, énergétiques et environnementaux du XXIe siècle ?
S'appuyant sur des éléments factuels ou validés par la science, l'auteur développe ici ces sujets, affirmant par-là même un regard qui s'écarte de la pensée unique.
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Nous vivons dans un état d'image permanent. L'image est intimement liée au concept de sa perception et constitue une problématique qui est propre à la nature humaine. L'intimité de l'auteur avec les métiers de création d'images imprimées l'a inévitablement conduit à une réflexion d'ensemble sur les diverses approches de l'image visible et sur les conditions particulières où cet objet-image a pu naître, vivre et se reproduire. Les sept vies de l'image développées ici sont les sept strates ou les temps essentiels à la compréhension d'une imagerie totalitaire, dont les « imagiciens » sont à la fois les instigateurs, les fabricants, les dépositaires et, finalement, quelque part, les victimes consentantes.
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Cet ouvrage aborde les différences qui existent entre le cancer du sein des femmes noires et celui des femmes blanches. Il traite également des similarités qui existent dans le profil et la manifestation de la maladie chez les femmes noires africaines et noires américaines.Bien que le développement du cancer - en particulier du cancer du sein - soit largement influencé par des facteurs environnementaux, il reste malgré tout une maladie génétique basée sur des spécificités ethniques. Ces différences impliquent donc une adaptabilité de la prise en charge de la maladie, mais aussi des campagnes de prévention contre celle-ci.Dominique Sighoko détient un doctorat en pharmacie, un master en santé publique et un doctorat (Ph D) en épidémiologie du cancer. Pendant son stage de master et tout au long de sa thèse au Centre International de Recherche sur le Cancer - une branche spécialisée de l'OMS -, elle découvre la particularité du cancer du sein chez les femmes noires et décide d'y consacrer ses travaux de recherche. De la recherche fondamentale à la recherche communautaire, elle se passionne des disparités raciales et consacre plus de douze années de sa carrière à étudier le cancer du sein lié à l'ethnie.
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La théorie X ; si l'univers était l'enfant de ce couple improbable : l'espace-temps ?
Alexandre Georges
- Baudelaire
- 1 Octobre 2015
- 9791020307415
La Nature nous a attribué cette volonté de comprendre l'Univers dans lequel nous vivons, mais elle n'en a pas fait affaire facile. Pourtant, la science continue d'avancer; prenant parfois le chemin de l'erreur; parfois le chemin qui conduit à la vérité, sans jamais savoir lequel des deux nous empruntons. Dans cet ouvrage, on aborde la question de la théorie du tout, celle qui unifierait toute la physique et qui fait tant débat au sein de la communauté scientifique. Certains physiciens théoriciens sont favorables à la gravité quantique, d'autres croient et prêtent allégeance à une des nombreuses théories des cordes. Ici, nous parlerons, de manière simple et accessible à tous, de la Théorie X, de ses bases et conséquences, élaborée, non pas par un sage savant expérimenté, mais par un jeune chercheur, suffisamment fou pour aller à contre-courant. «Si les pensées actuelles ne suffisent plus, il faut en changer!».
