Aedis
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l'algèbre s'intéresse à la résolution des équations : les mathématiques arables amenèrent des progrès considérables dans cette discipline.
algèbre vient de l'arabe jabar qui est un terme médical signifiant réduire une fracture. l'origine médicale du terme se retrouve également en espagnol où l'algébriste désigne aussi le rebouteux. comme le rebouteux, le mathématicien, pour résoudre une équation, cherche d'abord à la réduire (jabar) afin de la ramener à une forme connue c'est-à-dire facile à résoudre. cette façon de procéder, qui est encore la nôtre aujourd'hui, est appelée algèbre.
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du vin aigre au vinaigre...
fruit du hasard, le vinaigre est certainement aussi ancien que le vin, la bière ou tout breuvage alcoolisé.
il tient sans doute son origine d'une jarre de vin mal fermée ou oubliée. exposé à l'air libre, le vin devient vite acide et tourne au "vin aigre".
l'alcool du vin (ou de tout breuvage alcoolisé) se transforme en un acide amer, l'acide acétique (acetum, "vinaigre" en latin). il est reconnaissable à sa saveur aigre si particulière, tellement présente et indispensable dans toutes les cuisines du monde.
que seraient sans lui toutes les célèbres sauces telles que ketchup, moutarde, tabasco, chutney, béarnaise et bien d'autres oe
mais le vinaigre a tout d'abord été un produit thérapeutique avant de devenir un condiment.
c'est le premier produit antibactérien de l'histoire.
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Il fait partie de notre quotidien mais nous avons eu tendance à le reléguer au profit d'autres produits en apparence plus modernes et peut-être moins naturels.
La polyvalence du bicarbonate est exceptionnelle et il peut être utilisé tout à la fois pour nettoyer, récurer, laver, polir, assainir, adoucir, désodoriser, soulager, cuisiner, réduire l'acidité ou même jardiner !
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Du grec komêtês, qui veut dire chevelu, une comète est un astre du système solaire formé d'un solide de petite taille (quelques kilomètres) composé d'un conglomérat de glace, de poussières et de roches.
Lorsqu'une comète se trouve très éloignée du soleil, elle n'est pas visible de la terre. en revanche, dès que celle-ci se rapproche du soleil (vers 600 millions de km), le rayonnement et les vents solaires provoquent le réchauffement des glaces qui se subliment et éjectent, à l'opposé du soleil, un amas atmosphérique de gaz et de poussières qui forme une chevelure diffuse, la " coma ". cette chevelure se divise en une queue de gaz, ou plasma, et une queue de poussières.
La diffusion de la lumière solaire à travers cette nébuleuse gazeuse se traduit par une fluorescence qui rend visible la comète. les comètes ont des orbites elliptiques plus lu moins allongées et de période plus ou moins longue. ainsi, on distingue des comètes de périodicité inférieure à 20 ans, et d'autres de périodicité de 20 à 200 ans. les comètes de halley, qui fut visible en 1986, et hale-bopp, visible en 1997, appartiennent à cette seconde catégorie.
Bien qu'appartenant à notre système solaire, les comètes sont les " phares du ciel " qui attirent l'oeil du néophyte pour le plonger dans l'immensité et l'énigme à découvrir de l'univers.
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